Tesla (Amerika), Fastned (Niederlande) und der in der E-Mobilitätsszene bekannte Bäcker Schüren (Deutschland), in Person des Hildener Bäckermeisters Roland Schüren, machen sich gemeinsam auf ihre derzeit größten und zurzeit schnellsten Ladestationen in der Europäischen Union unter die Photovoltaikdächer von Seed & Greet zu stellen. Hinter Seed & Greet verbirgt sich der Name der zukünftigen Café-Bistro-Bäckerei im Gewerbegebiet Kreuz Hilden.

Entstanden aus der Tatsache, dass die drei klimarelevantesten Sektoren extrem nachhaltig miteinander verbunden werden: Lebensmittelherstellung, Energie-Erzeugung und Mobilität. Sektorenkopplung nennt das der Fachmann. Allesamt gespeist durch eigenes erzeugten Strom beziehungsweise durch Ökostrom betrieben. Roland Schüren hat sich gemeinsam mit Investoren zusammengetan, um auf einem 12.000 Quadratmeter großen Gewerbegrundstück einen ganz besonderen Ort entstehen zu lassen.

Unter riesigen Photovoltaikanlagen und zwei Klein-Windkraftanlagen entsteht nicht nur eine große Café-Bistro-Bäckerei, sondern ebenso eine Spezialbackstube, Büros und eine Vertical Farm über vier Stockwerke. In dieser können beispielsweise Salate und Beeren wachsen, die direkt vor Ort zu kleinen Gerichten und zu frischen Kuchen weiterverarbeitet werden sollen. Somit handelt es sich hier nicht nur um Lebensmittelherstellung wie dem Backen, sondern zudem um Lebensmittelerzeugung durch Säen, Wachsen und Ernten.

Als E-Auto-Fahrer wird man von eigenen Normal-Ladesäulen Schürens empfangen. Aber auch zwei sehr leistungsfähige Schnelllade-Netzwerken, die europaweit ihre Dienste anbieten: Tesla und Fastned werden vor Ort sein. Hierzu werden Amerikaner und die Niederländer jeweils ihre größten und zurzeit schnellsten Ladestationen in der Europäischen Union unter die Photovoltaikdächer von Seed & Greet bauen. Zusammen mit allen Mietern im Gebäude nutzen Tesla und Fastned so intensiv wie möglich den vor Ort selbsterzeugten Strom direkt, ergänzt mit gespeichertem Strom und mit Ökostrom aus dem Netz. Das ist konkret angewandte Sektorenkopplung, die innerhalb des fünfstöckigen Bäckerei- und Bürogebäudes zum Beispiel mit Wärmerückgewinnung, Regenwasser- und Brauchwasser-Zweitnutzung ergänzt wird.

Geplant ist der Bauablauf in drei Schritten, nach der provisorischen Eröffnung:

• Ab 15.2.2020: Eröffnung des Provisoriums eines Tesla Superchargers mit 16 Schnellladestationen, Kaffee und Bäckerei-Snacks vom Bäcker Schüren Marktwagen.
• Ab etwa Ende Mai 2020 – Fertigstellung Bauabschnitt 1: Seed & Greet eröffnet als erstes 150 qm Café-Bistro, zwei große Solardächer sind erstellt, Tesla (V3)und Fastned gehen mit knapp der halben Menge an Ladestationen an das Netz.
• Winter 2020/2021 – Fertigstellung Bauabschnitt 2: Die endgültige Zufahrt wird an die Straße Nordpark gelegt, Tesla und Fastned erweitern die Anzahl der Schnellladestationen. Sodann Baubeginn Bauabschnitt 3.
• Ende 2022 – Fertigstellung Bauabschnitt 3, Gesamtprojekt: Großes Seed & Greet im EG, fünfstöckiges Bürogebäude, Vertical Farm, Einzug Büromieter in 3. bis 5. OG.

Quelle: Die Projektmacher – Per Mail